蟑螂携带细菌相对来说比较多，而且它身上可能还带着一些病毒，比较容易传给人类一些不良疾病，比如容易造成胃肠道系统的疾病，所以如果吃过蟑螂爬过的东西，可以观察一下自己有没有不舒服的感觉，比如一旦出现腹痛或者恶心、呕吐、伴有发热这些不良反应之后，最好去医院进行催吐处理。如果没有不良反应，应该问题不大，但是也应该注意卫生，最好不要让食物被蟑螂接触到。杜绝这种情况，最好的办法就是杀蟑螂，可以选择用杀除蟑螂的药物，同时应该保持家里的卫生，经常换洗床单、被罩。