胃炎患者能吃适当水蜜桃，胃炎的患者如果吃刺激性的食物，会对黏膜的部位造成刺激，导致患者出现胃酸增多，引起胃胀、烧心、反酸、嗳气等一些表现。急性胃炎在发作期间时应避免水蜜桃的服用，否则水蜜桃里面的一些酸性物质，会对黏膜的部位造成损伤，导致患者的症状加重。
恢复期间的患者或慢性胃炎患者可适当吃一些水蜜桃，不会对身体造成太大的影响。吃的时候可以把桃子放在温水中或适当加热后再吃，能避免对胃部的刺激。恢复期间患者应避免生冷或刺激性食物，尤其应注意酸性、寒凉类水果或瓜类，否则会导致患者胃部不适的症状加重，如果胃部不适症状比较严重，还要到医院进行胃镜检查，定期复查。