眼睛周围长的白色的颗粒可能是脂肪粒，也可能是麦粒肿。一般脂肪粒是如米粒大小，呈散在分布，而麦粒肿一般会只有单独的一个，形状要比米粒大。如果是长脂肪粒的话，是不需要到眼科医院去进行就诊的，一般用挑刺针进行挑刺或者用一些眼霜在睡觉之前涂抹上进行按摩，经过一段时间之后，脂肪粒会自己吸收。如果是麦粒肿，就需要到眼科医院进行就诊。因为麦粒肿是由于细菌和病毒的感染引起，需要到医院在医生的指导下选择一些消炎的眼药水，这样才能够消除麦粒肿。