生姜可以减肥，而且效果很好，主要是应用不同的形式，可以帮助人体祛除湿气，而达到减肥的目的。生姜可以用来泡澡，可以通过身体发汗而把热量带走，可以起到减肥的目的。同时，生姜也可以和蜂蜜、茶一起饮用，可使人体的消化道得到一定的运化，而使减肥成为可能。
生姜还可以和醋一起，通过醋泡生姜效果比较显著，可以养胃减肥，还有治疗脱发以及一些慢性疾病，比如慢性支气管炎等，可以有效的提升人体的阳气，而达到减肥、强身的目的。生姜是一个古老的中药，在现在又焕发出减肥的光芒，实属可贵。