胃出血严重的时候就要及时到医院就诊，一般就诊急诊科、消化内科、普外科、胃肠外科等。
胃出血比较严重说明患者可能已经出现恶心、呕血，并且呕血量比较大、比较多，或者在呕血血液内含有血凝块，有可能会贫血貌或者低血压性休克等等。
如果胃出血比较大，一般以上消化道出血比较多，比如食管胃底静脉曲张导致的出血、杜氏病导致的出血、胃溃疡出血或者是胃癌导致的出血等等，也有一部分是胃间质瘤导致的出血。
要进行静脉输液，必要的时候要输血，维持患者生命体征稳定。如果保守治疗能够将血止住就要保守治疗，如果保守治疗不能止血，必要的时候也需要在内镜下止血或者是急诊手术止血。
如果是肿瘤导致的出血，要在生命体征稳定的情况下尽可能手术止血。