碳水化合物是什么

2023-07-08 14:24

手机浏览

用手机扫描二维码在手机上继续观看 碳水化合物是什么
01:20

语音内容

碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,是自然界存在最多,分布最广的一类重要有机化合物。
碳水化合物也称糖类化合物,葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物,糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源,不仅是营养物质,而且还有些具有特殊的生理活动。
从化学上讲根据碳水化合物的聚合度,分成单糖、双糖、寡糖和多糖四类,但从生理上根据碳水化合物能否被人体消化吸收,又可以被分成可消化、吸收与不可消化、吸收。
可以消化、吸收的碳水化合物,例如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、糖元等,不能被消化吸收的碳水化合物,如纤维素、果胶等。

分享:

78

相关推荐

什么是碳水化合物

  碳水是人体必不可少的一种营养物质,它的组成成分有碳、氢、氧三种元素。它可以给身体提供热能,很多食物中都含有碳水。不过人体需要的碳水有限,过量摄入或者摄入不足都会影响健康。...

李晓雯中日友好医院

2023/03/13 阅读(4504)

微信扫一扫
查看医生科普知识
已扫153
于汶的二维码

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 北京纵横无双科技有限公司 All rights reserved