任何食物都含有碳水化合物，也就是我们说的糖。只不过有的食品含糖量高，有的含糖量低。酸奶也含有糖，只不过含糖量不是很高。每100g酸奶中含糖量一般在9.3g，比鲜奶高很多，每100g鲜奶的含糖量是3.4-3.5g。血糖高、血糖控制不好的病人尽量喝鲜奶为好，偶尔可以喝点酸奶，而且最好≤150-250ml/日。