血糖高，指患糖尿病但是糖尿病控制不太好。苹果的含糖量介于低糖和高糖之间，100g苹果一般含有11-20g葡萄糖，因此，食用这类水果对于糖尿病人的血糖是有要求的。建议糖尿病人空腹血糖＜7.0mmol/L、餐后血糖＜7.8mmol/L、糖化血红蛋白＜7.5%的情况下，可以适当食用苹果。如果血糖控制不好，比较高，而且波动大，尽量减少苹果的摄入，建议患者积极降糖治疗，再选用高糖的水果。