缺锌的症状：一、免疫力低下，反复感染，经常感冒发烧，反复呼吸道感染，如扁桃体炎、支气管炎、肺炎。二、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3-6cm，体重轻2-3kg。三、智力发育不良，多动，反应慢，注意力不集中，学习能力差。四、食欲减退，挑食，厌食，拒食，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食。五、异食癖，咬指甲，咬衣物、玩具，吃头发、纸屑、生米、泥土、砂石等。六、视力问题，视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。七、皮肤损害，出现外伤时伤口不易愈合，易患皮炎、顽固性湿疹。八、烦躁、出汗，地图舌，指甲白斑，手指端多处肉刺，口腔溃疡。