在腹泻的急性期，应该避免进食过多的鸡蛋。鸡蛋中富含蛋白质以及脂肪等营养成分，不易消化，尽量吃大米、白面或者经过发酵的面食等，以淀粉为主的食物。
腹泻俗称拉肚子，急性腹泻多见于急性肠炎的患者。急性肠炎多于夏季以及秋季，常见引起急性肠炎的病因，包括由致病的细菌、病毒感染导致的急性感染性肠炎，以及由一些物理的、化学的刺激导致的急性非感染性肠炎。发病前患者常有进食不洁饮食、不当食物以及受凉等诱因，临床出现腹痛、腹泻、发热等症状。
出现上述急性肠炎的临床症状时，患者应首先注意饮食的调整，应该尽量吃一些温热、稀软、易消化的熟食，如大米粥、面片汤、面条等。尽量避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷、不易消化的食物。