胃间质瘤是一种黏膜下病变，是一种起源于间叶组织的肿瘤。胃间质瘤多在胃镜检查时发现，胃间质瘤在体积较小时没有任何症状，仅仅在胃镜检查时发现，间质瘤不断增大以后可以出现缺血、坏死，以消化道出血为表现，部分患者表现的是贫血症状。
出现间质瘤应当重视，应当定期进行胃镜检查，如果间质瘤增加到2-3cm左右，应当考虑恶变的可能，此时应当进行手术治疗。手术可以选择腹腔镜下手术、开腹手术，也可以选择胃镜下进行手术，所以胃间质瘤是一种起源于间质细胞的肿瘤。