牙结石是覆盖在牙齿表面的钙化和部分钙化的物质，别名是牙石。98%以上的成年人有牙结石，是由无机盐、钙盐、磷等沉积于牙齿表面而形成的，能够引起牙龈萎缩、牙龈出血、口臭、牙齿松动，甚至牙齿脱落。不但影响牙齿美观，还可以刺激牙周膜组织，阻碍血液循环，引起各种口腔疾病，如牙周炎、龋齿等，用口腔视诊和探诊等检查手段就能确诊。主要是平时要养成良好的饮食习惯、合理营养，宜多吃富含维生素和粗纤维的食物，少吃甜食及黏性很强的食物。清除的方法有刷牙、洗牙、溶解牙石、漂白。如果不注意养成良好的卫生习惯，即使是彻底的清洗后，牙石也很容易快速沉积于牙齿表面，所以应该坚持良好的口腔习惯。