一般建议在饭后30分钟左右服用铝酸铋，临床上铝酸铋主要是用于治疗慢性胃炎、胃溃疡，以及十二指肠溃疡等胃肠道疾病。
铝酸铋可以在胃和十二指肠黏膜上形成一层保护膜，通过隔绝食物、胃酸或者药物对溃疡面的刺激，而产生保护胃肠黏膜的作用。
所以如果铝酸铋和食物一起服用，大量的铝酸铋会被吸附在食物表面，使真正发挥作用的铝酸铋的剂量减小，影响治疗效果，服药时要用白水送服，不要使用牛奶、茶水、果汁、咖啡等送服。
在饮食上也要尽量避免饮酒或饮用含有酒精的饮料，少吃油腻、煎炸的食物，减少对胃肠道的刺激。