拔完牙后2个小时左右就可以吃饭了，至于喝水可以再提前一些。之所以会有这个时限要求，主要是由于拔牙后麻醉的问题，目前应用的麻药常见的例如利多卡因、阿替卡因肾上腺素类的。
麻醉时间是在2个小时左右，在拔除牙齿后本身相对应的软硬组织有一定的麻醉情况，如果过早的进食，有可能会出现口腔内没有明显感觉，造成咬颊或者咬舌的现象。
为了预防这种现象的出现，建议拔牙后2个小时，再进行吃饭的操作，相对于喝水来说，由于本身不涉及到咀嚼，只要喝水不是太烫的情况下，问题都是不大的。