大部分情况下颈部动脉斑块不用特殊治疗，一般需要调整饮食结构，平时应避免吃过于油腻的食物，常见的有红烧肉、肥肠、鱿鱼等，不能饮用含有酒精的饮料，因为都会导致颈部斑块的进一步加重，甚至会使颈动脉阻塞。
同时患者可适当多摄入富含维生素的水果，常见的有猕猴桃、苹果、鸭梨、西柚等，适当多摄入富含纤维素的蔬菜，例如菠菜、莴苣等。患者还需要口服药物，例如利伐沙班、阿司匹林、阿托伐他汀等，但是这些药物需要在医院完善相关检查，例如血常规、血脂、凝血四项、血管彩超后，在医生的指导下进行服用。
如果动脉斑块很严重时，影响到患者的头部血供，则需要行介入治疗，或者是手术治疗使血管通畅。具体需要依据患者的病情来决定，在有颈部动脉斑块后，不要按压局部以防止斑块脱落，同时尽量不要做过于剧烈的运动，例如打篮球、踢足球等。可适当增加舒缓的运动，例如打太极、慢跑等。