正常的大便呈现黄色或者是棕褐色，形状呈香蕉状，正常人每日排便1-2次或者每1-2日排便1次。
正常人排便的次数是由患者的生活习惯、饮食结构，以及排便习惯共同决定，如发生排便次数减少，少于每周2次，或者在排便过程中出现便块干硬、排出困难，以及排便量少等症状时，即可诊断为便秘。相反，如出现排便次数增多，多于每日3次，或者出现大便水分含量增加，粪质稀薄的情况，则可诊断为腹泻。
平时饮食方面，建议多吃清淡、易消化、富含维生素和纤维素的食物，如芹菜、韭菜和香蕉等，有利于通便，避免食用辛辣、刺激、油腻和煎炸类食物。