胆脂瘤中耳炎是一种传统的说法，现在已经把它独立，称为中耳胆脂瘤。实际上它并不是真正的肿瘤，只是中耳及里面的囊性的结构，可能是继发于慢性中耳炎，也可能是先天性就有的。
临床上认为它的发病主要与以下几种有关，第一个是袋状内陷学说，就是鼓膜的松弛部，逐渐的内陷，形成了囊袋状的，胆脂瘤的上皮堆积在里面，逐步的成为胆脂瘤。还有一种就是基底细胞的增殖学说，就是基底细胞不断的增殖、脱落、堆积而来的。临床上治疗主要是手术治疗，清除胆脂瘤，通畅引流，建立中耳的听力功能。