糖尿病患者是可以吃豆花的，豆花属于豆腐类的物质，里面含有一定的蛋白质和一些微量元素。糖尿病患者在食用豆花时也不用食用过多，因为豆花里也有一定的热量，如果食用的量过大，产生的热卡会过多，对血糖会有一定的影响。
在食用豆花的过程中可以加一些调料，香油、辣椒油、麻油、芝麻等，但是不要加糖，尤其是不要加白砂糖。糖尿病患者在食用豆花的过程中，如果是肾功能不好，建议患者少食用。因为植物蛋白可以增加肾脏的负荷，肾功能正常的情况下是可以食用豆花的。