氨糖软骨素建议患者要在早饭或者晚饭之后来服用，也就是分早晚两次在饭后服用。有不同品牌的氨糖软骨素可能会有特殊的要求，比如一天服用一次或者服用三次，建议患者尽量保持在饭后服用，以避免由服用此类药物可能造成的胃肠道的相关刺激。如果患者服用的此类药物要求每天服用一次，建议患者在早上的饭后进行服用。
氨糖软骨素主要成分是硫酸氨基葡萄糖或者盐酸氨基葡萄糖，配合硫酸软骨素。此类药物起主要的作用能够促进关节软骨内部的软骨基质形成，继而对有相关软骨损伤或破坏导致的疾病，起到一定的辅助治疗作用，比如可以用于软骨的损伤或者骨性关节炎之类的疾病。