肺炎出现咳嗽适当的可以吃一点醋。肺炎主要是由于机体的免疫力下降，而受到了病原体，比如病毒、细菌、支原体、衣原体、立克次体等入侵，使肺部黏膜出现了明显的充血、水肿，以及炎性分泌物渗出的炎症改变。醋中含有大量的维生素和发酵之后的各种营养素，而且醋的PH值偏酸性，能够提高机体的免疫力，而且能够有一定的抑菌的效果。所以肺炎咳嗽的时候是能够适当吃点醋的，有一定抑制引起肺炎的病原体的功效。但是不能吃得过量，否则可能会刺激到胃肠道，引起反射性的恶心、呕吐，加重咳嗽。