根据描述的情况，考虑是颈部良性对称性脂肪增多症，多发生于女性，病人日常生活当中，喜欢进食高脂肪类的食物，导致颈部皮下的脂肪堆积。另外，在男性的患者也可以发生，因为男性的患者喜欢饮酒，长年的饮酒可能会导致脂肪肝的发生，就会出现肝内脂肪的异常沉积，影响到肝功能的变化，也会进而影响到脂肪的代谢，所以会导致脂肪细胞的增生，甚至形成脂肪瘤，最常见的表现就是在颈前、肩背部、面部脂肪堆积。日常生活当中，注意低脂肪饮食，如果明显的可以考虑手术切除。