喝酒脸红，是因为解酒酶的缘故，主要是因为肝脏中的解酒酶活性越来越低，对酒精的分解和吸收程度降低。喝酒上脸的人往往身上的酒气特别大，是因为需要靠全身的皮肤挥发酒精。同时喝酒脸红的人特别容易吐，是因为胃承受不了大量的酒精，需要排除多余的酒精而引起痉挛。喝酒容易脸红的人尽量少喝为妙。