乳母的饮食结构是影响乳汁质量的关键因素，乳母的饮食中摄入的油脂类和蛋白质类食物比较充足时，乳汁就变得比较稠厚，乳母摄入的油脂类和蛋白质类食物不足，乳汁就会变得比较稀薄。奶水稀只能说明奶水中的蛋白质和脂肪含量不足，不代表其他的营养素不足。当然，蛋白质和脂肪是最主要的供能营养素，是孩子体格发育所必需的营养素。如果奶水中的油脂和蛋白质不足，就说明奶水的营养价值不好，时间久了会导致宝宝营养不良，体格发育迟缓。这种情况下，乳母要注意调整自己的饮食结构，多喝些鱼汤、鸡汤、肉汤等，多吃些肉食，补充蛋白质和脂肪。