黄芪水喝多了，有的人会出现上火的症状，表现出来的就是口干、鼻子干、喉咙干甚至有的人可能会流鼻血，因为黄芪是补气的药物，性味甘温，归肺经和脾经，具有补气健脾、升阳举陷、益卫还有利尿消肿的作用。
如果是阴虚的病人，本身阴液就不足，长期服用黄芪的话，黄芪的温性还有利尿消肿的作用就可能会使这个人体阴液更加不足，因而会出现上火的症状如口干、咽干、喉咙干甚至流鼻血的症状。但是对于脾气虚、肺气虚且气血亏虚比较明显，没有阴虚症状的人应用黄芪就没有副作用。