甘露醇用多了副作用比较大，最常见的不良反应是水和电解质紊乱，表现为血容量迅速增大，可导致心力衰竭、稀释性低钾血症，偶可导致高钾血症等。大量细胞内液转移至细胞外，可以导致组织脱水，引起中枢神经系统的症状。
此外可能引起寒战、发热、排尿困难、血栓性静脉炎、头昏、视力模糊，还有高渗引起口渴，过敏反应还可能引起皮疹、荨麻疹、呼吸困难、过敏性休克。甘露醇是处方药，必须在医生的指导下合理使用，不可擅自更改服药的剂量和疗程，以免给身体造成伤害。用药过程中有任何疑问，建议及时与医生沟通，请遵医嘱用药。