空腹血糖的检查是可以喝水的，但是不要喝得过多，喝水量一般不能超过200mL，而且喝的水只能是白开水，不能喝糖水，也不能喝饮料，避免造成血液稀释影响血脂、血糖的数值。
正常人空腹血糖数值3.9-6.0mmol/L，如果空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后两小时血糖数值≥11.1mmol/L，就可以诊断为糖尿病。如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，加之患者有近期不能解释的体重下降，也可以诊断为糖尿病。检查空腹血糖主要是为了检查患者是否有糖尿病、空腹血糖受损，以及胰岛细胞瘤，都是需要检测空腹血糖。