对于绝大部分胆囊息肉的治疗方法是切除胆囊，也有部分胆囊息肉可以进行保胆取息肉的手术。但此类手术现在相对做的比较少，主要是手术适应症比较严格。
针对息肉比较多、无法取干净、息肉比较大、怀疑有癌变、合并严重胆囊炎症的胆囊息肉，通常都不考虑保胆。因为如果进行保胆，息肉可能无法取干净，或者保留下来的是有胆囊炎的胆囊，会反复引起症状发作。如果怀疑有恶变倾向，更不能考虑保胆，因为有肿瘤扩散、侵犯的风险。所以，只有将息肉取干净，并且在手术中及时进行冰冻检查，确认为良性时才能够进行保胆。如果怀疑为恶性病变，应该及时进行根治性手术切除。