薏仁茶的服用与时间没有太多关系，什么时候皆可饮用，因为本身就是药食两用，安全强度非常高。
薏米茶主要的成分就是薏仁，薏仁是临床常用的一味中药，含有蛋白质、维生素B1、B2。薏仁又是中药又是一种食物，可以当粮食。本身薏仁有性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿，还有除痹、清热、排毒的功效。常吃薏米仁有清热排毒的作用，如有疮疡的时候会用，常吃还可以保健皮肤，消除粉刺和各种斑，其实都有一些疗效。
建议喝薏米茶时注意每天饮用量，孕妇、消化功能较弱的儿童和老弱病者忌食薏米茶和薏米。