针对快过期的药品是否可以吃，要了解什么是药品的有效期，药品的有效期就是药品在一定的储存条件下能够保持质量合格的期限。所以，快过期的药品可不可以吃，取决于是否严格按照药品说明书中的储存条件对药物进行保存。
如果严格按照药品说明书中的储存条件对药物进行保存，快过期的药品是可以吃的，有几个储存条件是冷藏一般情况下就是放在冰箱的冷藏室2-8℃保存。但是有个特殊就是如果未使用的胰岛素建议2-8℃保存，如果是使用后的胰岛素建议在室温进行保存，所说的室温就是10-30℃。