花生米的第一个功效是可以润肺化痰，因为中医食疗认为花生入肺经，因此对于肺燥所造成的咳嗽、咳痰、咳喘，如果适当食用花生，通过滋补肺经而达到明显的润肺化痰、止咳、止喘的功效。
花生米的第二个功效是可以健脾养胃，因为花生味甘而平，对于脾胃失调所造成的食欲不振、营养不良、消化功能下降，如果适当食用花生米，通过其甘、平的特性，对于脾胃功能的提高有作用。