肽是蛋白质和氨基酸的连接中必不可缺少的小分子物质，通常肽在人体的功能和功效有很多，是人体必不可缺少的组织成分。
通常肽可以对人体的营养、免疫都具有一定的调节功能，通常可以调节人体的免疫功能，增加人体的免疫屏障和人体细胞免疫和体液免疫的功效。
另外，肽还能够调节人体的胆固醇代谢，例如人体如出现胆固醇缺乏或者肽缺乏的时候，就会出现胆固醇在体内代谢障碍的情况。肽还能够调节人体的激素分泌和内分泌的分泌状态。如果体内缺少肽，就会导致内分泌失衡和内分泌失调的情况出现。