嘴溃疡即是口腔溃疡，口腔溃疡缺乏的维生素，以B族维生素为主。临床检测表明，缺乏维生素B1、B2、B6以及B12都有可能会引起口腔溃疡。但要说明的是引起口腔溃疡的原因，绝不仅仅是缺少维生素，通过补充维生素，也不一定能百分百的治疗口腔溃疡.
因为引起口腔溃疡的病因有很多，除了营养缺乏外，包括免疫方面因素、遗传方面因素，甚至内分泌、感染、心理、环境因素，都被认为和口腔溃疡有一定的关系，所以多因素所引起的口腔溃疡，仅仅通过补充维生素是不一定能够完全解决的，还需要进行综合的调理和治疗。