感冒发烧的病人多数有受凉、淋雨或者感受到气候突变、过度疲劳等病史，再被病原微生物入侵，而病人多数在身体抵抗力下降的时候发病，因此感冒发烧以后要吃清淡、易消化的饮食，避免增加胃肠道的负担，可以吃蔬菜、水果，要注意多饮水，注意休息，主食可以吃稀饭、面条或者吃青菜、瘦肉粥等不太油腻的食品。
另外，可以选择新鲜的蔬菜、水果，比如菠菜、卷心菜、胡萝卜、白萝卜、豆角、梨以及火龙果、橘子、苹果、西瓜等富含维生素C、维生素E的食品，还可以吃蘑菇，例如香菇、草菇、金针菇，增加人体的抵抗力，提高人体的免疫力，也要注意补充奶类、肉类、鱼类、蛋类、虾等高蛋白的饮食，增加人体的抵抗力，促进免疫球蛋白的合成。