喝甜的牙齿会酸，说明已经有牙齿硬组织的缺损。牙齿在牙冠部分由外到内分为牙釉质、牙本质和牙髓腔，其中牙釉质是最硬的一部分，里边没有神经末梢，而牙本质比牙釉质要软，里面有神经末梢，牙髓腔里容纳着牙髓，里面有神经。如果牙釉质出现了剥脱，露出了里面的牙本质，甜的食物就会刺激牙本质里的神经末梢，引起酸痛不适。所以如果出现了喝甜的牙齿会酸，就说明已经有牙釉质剥脱，露出了牙本质。
临床上常见的造成牙本质暴露的疾病有龋病、楔状缺损、牙隐裂、重度磨耗，这些都可以暴露牙本质，出现牙本质过敏的现象。所以如果出现了吃甜的牙齿酸痛，建议尽早到正规医院的口腔科进行检查，看是哪一种疾病，然后进行相应的治疗。