甲醛中毒多见于经呼吸道吸入而引起中毒，常常发生在新装修的房屋内，在里面居住后可以导致甲醛中毒，生活在甲醛含量超标的环境也可以导致甲醛中毒。甲醛中毒以后除了使用药物治疗之外，也可以通过食品进行解毒治疗，这类食品包括以下几种：
一、新鲜水果、蔬菜，含有大量的维生素能够有效解除甲醛的毒性，而且也能够修复黏膜损害等症状；
二、牛奶，鸡蛋等高蛋白的食品，能有效促使甲醛在体内分解代谢，而且能提高人体免疫力，达到有效解毒的作用；
三、海带、动物内脏、动物血液等，这类食品具有有效的解毒作用。