像清水一样的母乳，主要是见于产后的一周之内，在这期间分泌的乳汁属于初乳。因为初乳里面含有胡萝卜素，然后富含蛋白质，还有矿物质，所以初乳的颜色，一般是比较淡的呈淡黄色，或者是清水一样的颜色。
而且初乳里面的脂肪，和乳糖含量都比较少，有利于胎儿的吸收，是非常有营养的。初乳里面还含有多种抗体，尤其是分泌型的IgA，可以增加胎儿的抵抗力。接下来的四周之后，乳汁会逐渐的转变成熟的乳汁，乳汁里面的脂肪和糖类含量增多，奶水的颜色，就会慢慢变成黄色。