扁桃体发炎不建议患者喝生姜水，生姜水属于辛辣、刺激食物，能够促进全身血液循环，加速全身或者局部充血。扁桃体发炎患者，本身扁桃体充血、肿大，喝生姜水之后只会导致扁桃体炎症加重，扁桃体充血加重，甚至可能出现炎症局部扩散到全身的可能。对于扁桃体发炎的患者，临床建议清淡饮食，适当多喝温开水，经常用淡盐水漱口，不建议喝生姜水等具有刺激性，容易诱发患者上火的食物，对扁桃体发炎的恢复没有太多有利的影响。扁桃体发炎的患者，临床上一般需要进行积极的抗炎治疗，只有炎症控制好，才能促进疾病很快的恢复。