腹泻是常见的消化道症状，急性腹泻多由急性胃肠炎所致，患者在发病前常有进食不洁食物或不当食物等诱因，临床出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。急性胃肠炎的类型包括致病细菌、病毒感染导致的急性感染性胃肠炎以及物理、化学刺激导致的急性非感染性胃肠炎。
出现腹泻症状时，患者首先应注意饮食，尽量吃稀软、温热、易消化的食物，如大米粥、面片、面条等，避免进食辛辣、刺激、生冷、不易消化的食物。腹泻严重者可适当饮用含有电解质的运动饮料，以防脱水及电解质紊乱的发生。如患者出现明显口干、尿少、乏力、心悸等症状时应及时到医院就诊，进行血液生化检查，除外脱水以及电解质紊乱的发生，必要时给予口服或静脉补液治疗。