一喝冰啤酒就拉肚子是动力性腹泻的特点，腹泻可以分为四种类型，分型方法是按照发病机制不同，腹泻并不是一种疾病，而是一类疾病。四种分型包括：
一、动力性腹泻。动力性腹泻是指各种原因导致胃肠动力紊乱而继发的腹泻，代表性疾病是肠易激综合征。肠易激综合征的患者往往的受凉后，以及进食辛辣、刺激食物之后出现腹痛、腹鸣、腹泻。
二、分泌性腹泻。分泌性腹泻往往表现为大量水样便，多见于细菌毒素，影响肠道分泌，代表性疾病是霍乱。
三、渗透性腹泻。渗透性腹泻往往继发于消化吸收不良。
四、渗出性腹泻。渗出性腹泻也叫炎性腹泻，大便中可以见到大量的红白细胞。
所以，一喝冰啤酒就拉肚子属于动力性腹泻。