肌酐高代表肾衰竭，食物对肾衰竭虽然不可能有治疗价值，但饮食控制是肾衰竭治疗的一个重要方面，这样的患者需要低盐低脂优质低蛋白低钾饮食。保证热量供应以减少蛋白摄入和分解，所以米面等碳水化合物可以跟普通人一样吃，但蛋白摄入量控制在0.6-0.8克每公斤体重，其中动物性蛋白占比50%-60%，比如每天2量瘦肉、一个鸡蛋、一杯牛奶，荤菜的部分就是这样；蔬菜中注意含钾高的食物需要避免，这个网上有各种食物的钾离子含量表。