嗓子红肿、发炎，是一种急性咽喉炎的表现。如果伴有全身症状，比如发烧、全身不舒服，以及咽痛明显影响进食，通常给予抗生素治疗，比如头孢或阿奇霉素类，同时加用治疗咽喉炎的中药，还有含片和漱口，疗程在7-10天。
如果治疗五天左右效果不好，咽痛加剧，这时一定要到医院就诊，要看是不是扁桃体发炎。如果是扁桃体发炎五天还有高烧，有咽痛剧烈，甚至说话含糊、不能进食，这种情况可能就是得了扁桃体周围炎，或者扁桃体周围脓肿导致并发症。所以如果治疗效果不好，一定要到医院就诊。