前列腺手术以后可以吃牛肉，但是有个前提就是平时吃牛肉没有任何过敏症状或者不适感，手术以后可以正常吃牛肉。多吃牛肉后可以补充体内的蛋白，提高蛋白水平以后可以促进伤口愈合，同时有助于手术以后的恢复，只要平时吃牛肉没有任何不适，手术后吃牛肉既不会导致伤口局部出现愈合不良，也不会导致患者出现相应的不适症状，反而有助于手术的恢复。还可以补充其它营养物质，比如多吃水果或者蔬菜等物质，可以补充维生素来提高机体的抵抗能力，有利于伤口局部的恢复。手术以后创伤、应激等相应的作用，包括术前禁食等都会导致体内的营养物质出现不同程度的丢失，术后需要根据患者恢复的情况来及早补充营养物质，促进伤口愈合和尽早恢复。