患者感冒、流鼻涕一般可以吃鸡肉，并没有任何影响。感冒属于一种急性上呼吸道感染，除了可以出现流鼻涕的症状之外，往往还伴有咽喉疼痛或者发热、咳嗽、咳痰等，所以感冒是呼吸系统感染性疾病，会对人体造成一定的消耗。
鸡肉属于肉类食物，含有较高的营养价值，具有丰富的蛋白质和微量元素，对于感冒病人的消耗是非常有益的补充，因此感冒病人流鼻涕，吃鸡肉并不会导致临床症状加重，而是有益于疾病恢复，只要食欲较好，可以鼓励多吃。