甲亢的全称是甲状腺功能亢进症，是由于各种原因导致的甲状腺合成甲状腺激素过多，引起的多个系统的症状。甲状腺激素有两种，一种是三碘甲状腺原氨酸，简称T3，一种是四碘甲状腺原氨酸，简称T4。可以看到碘是甲状腺激素的组成成分，或者碘是合成甲状腺激素的原料，摄入的碘多了意味着原料多了，甲状腺就会合成更多的甲状腺激素，使甲亢症状加重。所以甲亢患者要避免碘的摄入，而海带是海产品，含碘量很高是不能吃的。除此之外，其他各种海产品含碘量都很高，都要避免使用，而且平常吃的盐也要换成无碘盐。如果买不到无碘盐，可以把加碘盐高温加热，使其中的碘尽量挥发出去。