少量的饮酒有益健康，可以促进血液循环、促进代谢。但是过量饮酒或者长期酗酒，可以影响消化道，容易引起肝癌、胃部肿瘤、胃溃疡等其他消化道的疾病。因为酒精对神经元损伤，长期饮酒还可以引起反应减退、脑梗死、脑出血、酒精性震颤，也可以引起脂肪肝、酒精性心肌病等，可以诱发多种肿瘤疾病和心脑血管疾病。