脂肪肝的预防：最主要的是通过生活习惯进行改善，科学合理的饮食制度，纠正不良的饮食习惯，特别是爱吃肉，吃肥肉等。应该多吃蔬菜、水果，少吃红肉，可以适当的吃鱼、肉、虾等，烧菜的时候少放油。少喝酒或者戒酒，酒精会引起脂肪肝的发生。加强运动，运动要达到中等量的有氧运动，一般推荐每周大于3次，每次运动时间超过半小时，这半小时不能是散步，一定要至少达到快走，也就是心率至少要达100次/分以上，或者比平时的心率要增加30次/分左右才是中等量的有氧运动。要少用各种药物，药物可能会诱发脂肪肝，要慎用，定期检查做肝脏的彩超等检查。