萎缩性胃炎是临床上非常常见的一类消化系统疾病，得了萎缩性胃炎患者在饮食上一定要注意，应该以低盐、低脂、低油腻的食物为主，主食尽量选择面包、花卷、馒头、面条等养胃的食物。面食中有些碱性物质可以中和萎缩性胃炎分泌过多胃酸的问题，起到缓解疼痛，抑制胃部疼痛的作用。
对于萎缩性胃炎尽量多吃些新鲜的蔬菜和水果，包括橘子、苹果、香蕉以及猕猴桃，这些水果中含有大量的维生素C，有保护胃黏膜以及提高抗病能力的作用，有助于缓解萎缩性胃炎的症状，促进萎缩性胃炎的黏膜修复。