酵素果冻有如下功效：
1、有一定的减肥瘦身的效果，酵素果冻属于水果酵素，能够帮助人体进行减肥和瘦身。肥胖的人群是由于内脏含有过多的脂肪，而酵素能够补充身体燃烧脂肪所需要的脂肪酶，所以有助于减肥。
2、酵素果冻还有一定的排毒养颜的作用，人体的毒素通常是由肝脏等器官合成并且进行解毒，酵素果冻可以分解并促进肝脏的解毒功能，所以吃酵素果冻可以有效增强体内排毒和解毒的功能，能够改善身体各脏器的清洁度。
3、酵素果冻还有一定的抗菌、消炎、杀菌的作用，可以起到润肠通便的作用。