胃炎，能不能喝牛奶需要根据患者的具体症状而定。胃炎的症状会有很多种，而且患者的病情也会存在着很多的差异，所以具体能不能喝牛奶需要根据医生的诊断而定。患者胃酸过多，尽量不要喝牛奶，以免增加患者的症状，对患者的病情不利。但是患者的胃酸分泌的比较小，就可以适当喝点牛奶，这样会对患者的病情有利。患者平时还要注意调整自己的饮食习惯，多吃一些清淡的饮食、蔬菜和水果，少吃油腻的食物，还有辛辣的食物，生冷的食物。