血糖高到一定程度是糖尿病患者，糖尿病患者是不建议喝蜂蜜水的，蜂蜜水中含有糖的成分过高，主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖，总的含糖量在70%左右，糖尿病患者饮食控制是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。
患者如果要喝蜂蜜就要减主食，计算起来非常麻烦，因为蜂蜜的含糖量太高。糖尿病患者在血糖基本达标的情况下是可以少量吃水果，还要吃中、低含糖量的水果，不建议吃高含糖量的水果。高含糖量水果是指水果含糖量超过20%以上，蜂蜜的含糖量是60%-70%，基本上都是糖的成分，所以糖尿病患者不建议喝蜂蜜水，因为糖尿病本身是一组以高血糖为其慢性代谢性的疾病。